Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

Не, серьезно. Может, так и надо нормальной бабе быть : «мимими, фырфырфыр, мурмурмур, уруру», юбочки-туфельки, птички-цветочки?
Ну не получается у такого припизднутого отморозка как я жить так. Я могу флиртовать, быть милой и смешной, но только в присутствии одного своего мужчины, только касаемо его одного. Все эти комменты в одноклассниках вызывают рвотный рефлекс. Но! Может быть, я не права? Может быть, я ошибаюсь? Может быть, они не лицемеры, а действительно так думают... И я совсем черствая, может быть? Ну не могу я под фотографией одноклассницы, которая выглядит так, будто неделю беспробудно бухала и трахалась с толпой плохо, читать ванильно-блевотную ересь типа «Красотка ты супер», «И куда это мы нарядные такие собрались?????» ,«какая ты умница, красавица!!!!!!!», «зайка моя», «красотуличка», «самая симпатюличка»!!!!!
Я, наверно, какая-то неправильная, злая и никого не люблю, да...

Пишет  Инь Ян:

Стена. Пирог со свининой.
"- Если бы я умел летать, то я бы сейчас ел пирог со свининой в Черном Замке", - ответил Сэм.
"Битва королей".

Ввиду сложности покупки свинины мой пирог из смешанного фарша. И тесто тоже не совсем по рецепту, ибо шафран купить невозможно. В остальном все ингредиенты присутствуют.

Тесто:
Распустить щепотку шафрана в 1/2 стакана воды. Растереть 110 грамм сливочного масла с 3 стаканами муки до состояния крошки. Добавить 2 яичных желтка и шафрановую воду. Вымесить до однородности. Разделите тесто на две неравные части. Большую часть раскатайте и уложите в форму для пирога.
(У меня получилось жидковато, пришлось добавлять муки. Очень хотелось посолить, но я удержалась, так что тесто осталось совершенно пресным).
Пирог:
700 грамм фарша поджарьте до румяной корочки. Остудите, добавьте 1/2 чайной ложки соли, 4 яичных желтка, 2 чайные ложки имбиря, 1/4 чайной ложки черного перца, 1/3 стакана меда, 1/2 стакана мелкого изюма и 1/2 стакана измельченных фиников. Выложите начинку в форму и накройте вторым раскатанным платом теста. Защипните края. Сделайте отверстия для выхода пара. Выпекайте от 45 минут до 1 часа, пока тесто не подрумянится.
(Написано, что начинка должна быть очень сочной. Наверное, из чистой свинины она как раз такая, моя получилась не слишком сочной, но итоговый пирог сухим не назовешь).


В общем, я впервые делала пирог. Не знаю, каким он будет, когда остынет, но с пылу, с жару - вкусно. И необычно, если сравнивать со всем, что я обычно готовлю. Сухофрукты во рту почти не чувствуются, но во вкусе неуловимо присутствуют. Мед с мясом сочетается хорошо. Тесто ввиду пресности не мешает насладиться начинкой. Признаться, я вот сейчас пишу и думаю - а не взять ли еще кусочек?


Маленький минус - после готовки остается аж 8 яичных белков. Книга рекомендует готовить вместе с этим пирогом лебедей из меренг. На лебедей сил у меня не хватит, но просто меренги сделать придется - не переводить же продукт.

URL записи

Причины, по которым морские млекопитающие выбрасываются на берег.

Если на берег выбрасывается одно животное - этому может быть несколько объяснений. Дельфины, киты, морские свиньи и тюлени выбрасываются на берег в одиночку, когда теряют ориентацию или страдают от какого-либо заболевания, инфекции или раны. Молодые животные, только начинающие самостоятельную жизнь, могут совершить эту роковую ошибку просто в силу неопытности. Старые животные могут оказаться на берегу, погибнув по естественным причинам. К сожалению, и деятельность человека не проходит бесследно для морских млекопитающих, иногда приводя к гибели животного или выбрасыванию на берег. Это могут быть и рыболовные сети, и столкновения с судами, и попадание в организм морских отходов, и огнестрельные раны, и даже навязчивый интерес со стороны праздно прогуливающихся по берегу людей. За последние десять лет почти 7% морских млекопитающих, выбросившихся на берег в районе Кейп-Кода, стали в той или иной форме жертвами человеческой деятельности.

Массовое выбрасывание на берег характерно только для китообразных (дельфинов и китов, реже морских свиней). Мы можем говорить о массовом выбрасывании, когда два или более животных (мать с детёнышем мы считаем за одну особь) выбрасываются на берег на территории одного географического региона за время одного приливоотливного цикла. Причиной этого обычно становится целый комплекс различных факторов. Общим для всех подобных случаев является то, что дельфины и киты, как и человек, – животные социальные, и безопасность отдельного животного неотделима от безопасности всей группы – это вопрос выживания. Такая «коллективная ментальность» очень помогает животным, находящимся в открытом море, но поблизости от берега, к сожалению, она может привести к массовому выбрасыванию на берег совершенно здоровых животных. Когда один член группы заплывает на мелководье или выбрасывается на берег, вся группа может последовать его примеру.

Другие факторы, способные привести к массовому выбрасыванию животных на берег, включают нападение хищников, сложную топографию, изменение уровня воды во время приливов и отливов, природные катаклизмы, геомагнитные аномалии, использование гидролокаторов и другого акустического оборудования. Сотни лет киты и дельфины массово выбрасываются на берег в районе Кейп-Кода. На основании этого мы можем заключить, что современная человеческая деятельность не является основной причиной данного печального явления.

Социальная структура:

Большинство видов животных, выбрасывающихся на берег, обитают далеко от прибрежной зоны и живут группами. К сожалению, социальные связи, которые так помогают им в открытом море, поблизости от берега могут сослужить плохую службу и даже привести к гибели. Эти животные всегда держатся вместе, и если один член группы заболевает, ранен или теряет ориентацию в пространстве, в результате чего выбрасывается на берег, вся группа может последовать за ним.

Хищники:

Учёные и исследователи считают, что близость таких хищников, как акулы и касатки может стать причиной того, что морские млекопитающие приближаются к береговой черте, где рискуют оказаться на отмели.

Сложная топография:

Животные приближаются к берегу в разное время года. Их может сбить с толку сложная система узких проливов и похожих на рыболовный крючок отрезков суши, таких как, например, Кейп-Код (штат Массачусетс). Они становятся для животных настоящими ловушками. Одна из них – например, залив Вэллфлит, находящийся в районе Кейп-Кода. Такая сложность местного ландшафта объясняет тот факт, что 60% всех случаев выбрасывания животных на берег в районе Кейп-Кода происходит именно у берегов Вэллфлита. Исследователи также обнаружили схожесть грунта в разных точках земного шара, для которых характерно массовое выбрасывание на берег морских млекопитающих. Во всех этих местах имеются пологие песчаные или илистые берега или отмели, которые, возможно, отрицательным образом сказываются на способности животных ориентироваться в пространстве.

Экстремальные колебания уровня воды во время приливов и отливов:

Массовые выбрасывания животных на берег нередко совпадают с фазами новолуния и полнолуния, которые влияют на приливоотливной цикл. Чрезвычайно сильные колебания уровня воды в полнолуние позволяют животным во время прилива подплывать к берегу ближе, чем обычно. Соответственно, во время отлива они часто остаются на отмели. В заливе Вэллфлит, например, в полнолуние колебания уровня воды могут превышать 3,5 метра.

Природные катаклизмы:

В штормовую погоду при сильном ветре может возникать так называемый «нагон воды» или штормовой прилив. Животное может подплыть к берегу слишком близко и остаться на суше, когда вода спадёт. Считается также, что такие погодные условия могут нарушать ориентацию животного в сложных прибрежных районах.

Гидролокаторы и другие шумы антропогенного происхождения:

Для ориентации в пространстве многие дельфины и киты полагаются на звук. Поэтому искусственные подводные шумы, вызываемые, например, работами по разведке нефти или применением гидролокационного оборудования, могут привести животных к дезориентации в пространстве и, как следствие, выбрасыванию на берег.
Текст взят тут: www.ifaw.org/russia/our-work/animal-rescue/%D0%...

Пишет  |_Dea_|:

У радиолюбителей есть свой жаргон, на котором число 73 означает "с наилучшими пожеланиями". По ссылке можно познакомиться с другими кодовыми выражениями, используемыми в радиосвязи.
ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%B0%D0%B4%D0%B8%...
другие невероятные приключения числа 73))

URL записи

Утром, все-таки, срезало ... Не смотря на кофе. В итоге, проспала до обеда... Сейчас хоть как-то пришла в себя... Надо поесть сварить... Жрать охота... Еще кофе, доработать работу (благо, немного осталось уже) и иписьоновсёконем...